大阪・北浜多花美ではなかなか手に入らない銘酒や

プレミアム焼酎を取り揃えております。

当店のお料理と共にお楽しみください。

【新入荷銘酒ご紹介】

　　三重県木屋正酒造合資会社

　而今～じこん～

　「純米吟醸」山田錦無濾過生

　上立ち香は心地よく、口に含むと、ラムネ

　ジュースのようなフレッシュ感なのに何処

　までも優しい当たりと感じさせてくれる。

　強めの甘味がバランスをとっているかの

　よう。しかし決して嫌味のないこの甘味は、

　後半の切れの良さで表現されているので

　しょうか。美味しいです！

     新潟第一酒造

  山間　～やんま～

  「山間（やまあい）の米で、山間の蔵が醸し

  た酒」新潟第一酒造の武田良則さんが理

　想とする究極の味わいを具現化するため、

　密かに細々と試醸してきた酒が、ようやく

　納得できる形になり、平成１９年秋に登場

　しました。その後の試行錯誤の末、ようや

　く８年間の集大成「山間」シリーズが平成

　２１年３月末春からリリースされました。造り手、売り手（私達）、飲み

　手が一体となって育て成長させていくというコンセプトで、新しい形の

　お酒そして究極の味わいを追求していこうというチャレンジ精神が

　この「山間」にはあります。

　東京都　豊島屋酒造

　屋守　～おくのかみ～

　「中取り」と呼ばれる新酒を搾る際に

　タンクから流れ出る旨みの多い中間

　部分だけを贅沢に瓶詰しているそうで

　す。濾過・滓引き等は一切していないそ

　うですので抜群の旨味があります！

　ほのかに香る心地よい吟醸香と、きれい

　で爽やかな甘さが口中に広がります。

　喉越しはしっかりとしたキレのある辛口。原酒の濃厚さはそれ

　ほど感じずに、余韻は比較的短めですのでくどさは全くなく、

　ただ “旨い” の一言です！

　群馬県　町田酒造　純米吟醸　山田錦

　無濾過生酒 ～直汲み～

　 町田さん、今年登場！初回限定詰め口

　でございます♪こちらは、「直汲み」。

　醪を絞る機械（ヤブタといいます。）じかに

　瓶詰めいたしました。純米吟醸もこれまでに

　ないフレッシュ感に、特徴的な透明感のある

　ふくらみを魅せてくれてます！直汲みで瓶詰

　めしているだけあって搾られてくるお酒をその

　まま飲んでるようなチリチリ感がたまりません

　キレよくバランスよく呑みすぎちゃいますね！

　　鹿児島県　森伊蔵酒造

　森伊蔵　～もりいぞう～芋

　言わずと知れたプレミア焼酎の雄。

　かめ壷焼酎森伊蔵。有機栽培のサツ

　マイモを時間をかけて熟成醗酵させた

　逸品です。上品で深みのある味を

　ご堪能下さい。

  鹿児島白玉醸造

 
  魔王～まおう～芋

  是非飲んでください！まず、香りに

  ビックリ！焼酎もここまできたか、

  という感じ。いままでの臭いイメージを

 もっておられる方、１度飲んでください！

  必ず考えがかわりますよ！

  味はかすかに甘味を感じ、喉越しが大変

  スムーズ。これなら焼酎がダメな方にも

  おすすめできます！